Voi elämä, mikä herkkuputki onkaan ollut päällä perjantai-iltapäivästä alkaen! Vatsanahka naukuu kieränä, kaloreita ei laskettu! Herkkuputki alkoi siis eilen, kun sain rakkaan kälyni Helsinkiin viettämään pikkuruista pikkujouluiltaa. Iltapäivällä tapasimme keskustassa ja kävimme herkuttelemassa Fazerin kahvilassa kakulla ja skumpalla.
Porkkanakakkua paksulla kuorrutteella ja ihanaa
vadelmaista menorcaa. Puolitettiin kakkupalat niin saimme maistella molempia.
I.H.A.N.I.A. !
Illaksi kotiuduimme minun luo ja pyöräytin iltapalaksi kaksi
pizzaa. Suolainen versio koostui tutuista ja turvallisista aineksista: mozzarellasta, ilmakuivatuta kinkusta, kirsikkatomaateista ja rucolasta. Jälkkäriksi tein suolaisenmakeaa päärynä-ricotta-sinihomejuusto-saksanpähkinäpizzaa. Oletkos moista maistanut koskaan? Erittäin hyvää ja vähän erilaista. Hyvin mieto maku (paisti jos laittaa reilusti homejuustoa), sopii aivan loistavasti glögin kaveriksi. Näiden herkkujen jälkeen olimme aivan pökerryksissä ja silmä alkoi lupsaa jo klo 23 aikoihin. Pikkuruinen pikkujouluilta pättyi makoisiin uniin.
Tänä aamuna suuntasimme
brunssille ravintola Kiilaan. Ensimmäisten joukossa, unihiekat juuri ja juuri karistaneina, olimme kärkkymässä pöytää, suosittu brunssi kun kuulema on. No, pöytä saatiin ja hyökättiin nälkäisinä (juu-u, nukkuessa tulee nälkä) buffetin kimppuun. Ladottiin lautaset kukkuralleen herkullista ruokaa: salaatteja, suolaista piirakka, lihapullia, sipulirenkaita, marinoituja herkkusieniä ja munakokkelia. Kun nämä oli vedetty, niin seuraava lautanen täyttyi tuoreista hedelmistä, croissanteista ja pannukakusta (kylkeen kermavaahtoa ja mansikkahilloa!). Ja arvatkaas miten kävi? Ähkyhän siitä tuli. Mutta onneksi parin tunnin shoppailurundi brunssin päätteeksi sai ruokamöykyn laskeutumaan.
Huh heijaa, ihan mahdottomaksi herkutteluksi meni tämän viikonlopun alku! Huomenna palataan taas ruotuun, eli normaaliin kevyeen ja proteiinipitoiseen ruokavalioon ja kuntoilun pariin. Joskus saa herkutella, varsinkin hyvässä seurassa!
*AnuElina